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執筆者の写真利根川 リリ

懐かしい味


お知り合いからいただいた金沢うら田さんのお菓子、愛香菓。コロンと小さく可愛い形を食べてみてびっくり!スペインの伝統的なお菓子のポルボロンにとても近いお味でした。ほろっと崩れる食感やアーモンドやシナモンの風味がまさにそれ。ポルボロンが恋しくなったらこちらを食べるのもいいかも♪ #うら田 #愛香菓 #スペイン菓子 #ポルボロン #polvorón

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